La smetana o panna acida è ottenuta dalla fermentazione naturale della panna. La smetana è un prodotto genuino, tipico ucraino e russo dal sapore delicato e piacevolmente acidulo. Si usa con la maggior parte dei piatti tipici ucraini come topping per insaporire e dare la cremosità.
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È un'ottimo topping genuino alternativo alla maionese per accompagnare i piatti salati, dolci, freddi o i piatti tradizionali ucraini come borsch, deruny, blini, syrniki, golubtsy.
La smetana è un prodotto fresco e fermentato. Una volta aperto deve essere consumato in giro di qualche giorno.
Ingredienti:
Latte vaccino, colture di batteri lattici, non contiene conservanti.
Temperatura di conservazione non superiore a + 7C°
Termine di conservazione :
Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico: 857kj/207kcal
Grassi: 13,4g
Carboidrati: 3,2g
Proteine:3.1g
Sale: 0,08g
La smetana o panna acida è ottenuta dalla fermentazione naturale della panna. La smetana è un prodotto genuino, tipico ucraino e russo dal sapore delicato e piacevolmente acidulo. Si usa con la maggior parte dei piatti tipici ucraini come topping per insaporire e dare la cremosità.
Un elisir amaro "Riga Black Balsam" 45% digestivo alle erbe imbottigliato in una bella bottiglia di terracotta. Questa storica bevanda di Riga e stata inventata nel 1752 è diventata più famosa nei Paesi Baltici. La ricetta di questo balsamo si basa su una composizione di 24 diversi ingredienti fra cui erbe,fiori, gemme, succhi, radici, oli essenziali e bacche, mescolati a pura vodka di alta qualità .
La vodka Khortytsa "Silver Cool" 40% 1L è un distillato tradizionale ucraino famoso in tutto il mondo, disponibile in 87 paesi. Secondo Drink International, la Khortytsa è una delle tre vodke migliori sul mercato.
La vodka è chiamata come l'isola ucraina Khortytsa, la più grande di fiume Dnepr.
Questo distillato è trasparente e brillante a vista. La sua peculiarità è aroma schietto che sovrasta la presenza dell'alcol lasciando un piacevole retrogusto di grano di nuova generazione chiamato "Lacrima di grano".
I filetti di aringa dell'Atlantico sotto olio è la fonte di Omega-3, proteine e vitamina D
Spratti Affumicati sotto Olio .
La Vodka Khortytsa Platinum Alc 37.5% appartiene ad una selezione premium grazie alla purificazione speciale a nove filtri e il sapore caratteristico. La vodka si differenzia sostanzialmente dagli altri distillati famosi come gin, grappa o whisky i quali cercano di assorbire i sapore dal processo di distillazione. Mentre la vodka fa esattamente al contrario nella ricerca della purezza e un gusto intransigente. Per questo la vodka è alla base di tanti cocktail famosi ma allo stesso tempo è un distillato che cela il proprio fascino. Per la produzione di questo tipo di vodka vengono usati distillati di cumino e anice, coltivati esclusivamente in zone ecologicamente pulite.
I filetti di aringa sotto olio tagliati già a cubetti per creare un antipasto particolare con la carne di aringa che ha una consistenza delicatissima e burrosa e il gusto stuzzicante. L'antipasto con l'aringa sotto olio è la shuba.
Le Sardine dell'Atlantico pesce azzurro , importante elemento della dieta mediterranea, suo sapore delicato , consistenza carnosa ma tenera non vi lascerà indifferente.
Ko-Ko Choco White sono deliziose cioccolatini che hanno un aspetto molto attraente e un gusto sorprendente di cioccolato bianco con retrogusto di liquore all'uovo e vaniglia. Cioccolatini con ripieno giallo al taglio assomiglia esattamente a un uovo sodo.
Mallotto essiccato, salato , non eviscerato è un ottimo abbinamento con le birre .
Deliziosi Crostini con gusto bacon, croccanti, saporiti, ideali da gustare da soli o con la birra .
Stufato di manzo con aggiunta di isolato proteico di piselli e gelatina di maiale.
Patatine al gusto panna acida ed erbe aromatiche.
Gustosa crema spalmabile di carne con cipolla fritta e strutto di maiale .
Semi di papavero macinati vengono utilizzati in cucina si aggiungono a le torte, pasticcini, focacce, crostate e altri prodotti da forno. Particolarmente è apprezzato il rotolo ai semi di papavero è anche la base di piatto tipico di Natale Ortodosso che si chiama Kutia .
La nostra confettura di ribes nero è un prodotto delizioso dal gusto caratteristico spiccato della bacca molto famosa per le sue proprietà antiossidanti e antiinfiammatorie. Ribes nero è una pianta tipica dei paesi del nord e in particolare della Russia, Ucraina e Moldavia. Merita di essere assaggiata sopratutto da chi ama i classici frutti di bosco. Introvabile altrove!
Halva è un dolce tipico a base di semi di girasole dal sapore leggermente oleoso e rotondo si sbriciola e si scioglie subito in bocca.
